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●來自日本最正宗的口味,純正日本湯頭直送,保證滋味道地

●日本料理長赤塜忍20年精心製作推薦,平均一人只要$194






【鹿兒島九州豚骨拉麵】


日本料理長赤塜忍 二十年拉麵經驗


選用多種日本正宗食材與醬料精心製成,純正日本湯頭直送、日本廣島大顆牡蠣

更使用日本名牌豬排醬,料理長「赤塜忍」20年經驗精心製作推薦,讓您無須遠赴國外也能品嚐到正宗的日式拉麵!

由日本湯頭專門製作店家提供湯頭精華,加入台灣豬大骨、豬背骨和蔬果熬煮4小時以上湯頭,以一比一特調比例調配,最後再加入香油提味,完整呈現純正九卅豚骨拉麵的靈魂湯頭!評價

白湯九州豚骨拉麵


由日本職人特製的道地日式湯頭,再加入新鮮的台灣豬大骨、豬背骨和蔬果費時熬煮,乳白色的濃郁湯汁,有著數種食材的精華,入口鮮美滑順,搭配上新鮮的配料,超級過癮!

紅湯麻辣豚骨拉麵


鮮豔的紅湯有著麻辣特有的微刺激感,香辣帶勁不嗆口,搭配上爽脆的木耳,濃郁的溫泉蛋,還有扎實的肉片,每一口都如此的麻辣入味,喜愛重口味的您絕不能錯過的香辣饗宴!

送禮推薦



黃湯札幌味噌拉麵


味噌特有的香氣充斥於空氣中,讓人忍不住飢腸轆轆,爽口帶點濃郁的日式湯頭,搭配麵條滑順好入口,讓您宛如正身處札幌,品嚐著最道地的日式好味道。





黑湯芝麻蒜香拉麵


濃郁的芝麻香氣不斷的沁入鼻間,黑壓壓的湯頭內有著芝麻豐富的營養與高價值,搭配上迷人的蒜香提味,淺嚐一口,您會發現原來芝麻x蒜香的滋味可以如此迷人銷魂!





炸物購買


多種豐富精緻炸物拼盤,新鮮的炸蝦、肥美的廣島鮮蚵、厚實的金黃炸豬排,在在的挑起您的食慾!

炸厚切豚排


薄脆的麵衣,內裡裹著熱燙多汁的厚實豬排肉,店家特別採用日本名牌豬排醬,一口咬下肉汁滿溢,不僅對味更過癮!





炸廣島鮮蚵


嚴選新鮮的日本廣島大顆牡蠣,驚人的大尺寸,透過薄透的麵衣及高溫油炸,完整地鎖住鮮蚵的鮮與甜,連不愛海鮮的人也忍不住大啖!

炸蝦唐揚


使用冠軍天丼炸法,口感鮮嫩酥脆,還能嚐到淡淡的蝦甜滋味,搭配上濃郁的天丼醬汁更對味!

炸雞唐揚


選用新鮮扎實的雞腿肉,裹上日式酥脆炸粉高溫油炸,口感香酥多汁不乾柴,配上醬料與蔬菜絲更添多層次口感!

茶碗蒸

飲品


單人獨享餐


日本職人特製的九州豚骨拉麵,甘醇濃郁的湯頭配上Q彈麵條、新鮮肉片,再豪邁地咬上一口廣島肥美鮮蚵,一人獨享的滋味,實在痛快!



雙人分享餐


豐富的菜色與精製炸物擺滿眼前,驚人的大份量讓您目不暇給,不知從何品嚐,無論是跟情人、家人或是朋友一同享用,美味的滋味不減,歡快的笑聲倍增!

簡約素雅的店內裝潢,有著日式特有的店面風格,正宗日式湯頭香氣充斥店內,讓人忍不住想趕緊品嚐一口濃郁的熱湯,壓壓心裡的期待與肚裡的飢餓蟲。





交通資訊


捷運亞東醫院站3號出口,步行2分鐘。位於B1誠品美食街,或可由捷運連通道走來。



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【吳敏菁╱彰化報導】

「加油!早日康復」港鐵縱火案,受傷的38歲台籍旅客張欣茹是中州科技大學觀光與休閒管理系兼任講師;全校師生得知後,紛紛傳送祝福,祈禱她平安度過困境,並協助家屬趕往香港。

中州科大觀光與休閒管理系主任鍾起岱表示,張欣茹擔任系上助理工作10年,很受師生歡迎,主要協助系主任教學與學生選課等,去年9月接下導師工作;她未婚、個性活潑、有藝術氣息,熱愛旅行,體驗不同文化和吸收知識,她是明道大學教學藝術研究所畢業,專長導覽解說、國際禮儀。

師生說,張工作很認真,喜歡小動物的她,超有愛心;春節假期才剛從法國旅行回來,沒想到竟遭遇這起無妄之災。

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旺報【記者黃阡阡╱台北報導】

俄羅斯基洛夫芭蕾舞團日前在首登廣州舞台後,意外使「休息時間」的長短成為演出焦點,但芭蕾舞劇總計長達1小時的中場休息究竟合不合理?兩岸舞蹈界專家看法一致,認為這是西方古典芭蕾舞劇的「欣賞規矩」,除了要提供舞者及技術人員充足的時間休息與換景外,西方觀眾通常也會在休息時間小酌與社交。

談起古典芭蕾舞劇長時間的中場休息,台灣青少年古典芭蕾大賽創辦人王國年表示,芭蕾舞劇是由一幕幕不同故事情節所組成的表演形式,因此每一幕搭配的演出布景也不盡相同;長時間的休息既讓舞者得以「喘口氣」,也提供技術人員更換場景的時間。

廣州大學音樂舞蹈學院舞蹈系主任鄒罡認為,休息時間除了讓舞者喘息與更換布景外,西方觀眾還有個「不成文」的習慣,不僅會在長時間的中場休息小酌或飲食,同時也會進行另一項重要任務:社交。

鄒罡進一步指出,諸如俄羅斯馬林斯基劇院、巴黎歌劇院等國際級表演場館,通常都設有觀賞包廂,且中場休息的另一功能,就是讓觀眾能夠進行社交活動;「因此要看純正的古典芭蕾舞劇,就必須接受其欣賞規矩,而不是配合觀眾,讓他們能夠趕地鐵回家。」

鄒罡認為,世界級一流劇團頻頻至大陸展開巡演,不僅僅是提供觀賞表演機會那麼簡單,對大陸民眾而言,也是提升文化水平的好機會;但儘管購票前往觀賞芭蕾舞的觀眾為數不少,但真正了解其文化的卻屈指可數,且觀眾的欣賞心又格外急躁,「普及高雅藝術,可謂任重道遠」。

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